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Merlet & Fils Lune d'Abricot Liqueur

墨萊特兄弟 杏桃白蘭地香甜酒

700ml    |   25%    |   P00809
法國 利口酒

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由浸軟 Rousillon 杏子和杏仁製成,然後將浸液與干邑混合。這在整個味覺中創造了複雜的甜果、花蜜和豐富的橡木香料層次。

Merlets 從 Roussilon 的合作生產商處採購不同品種的杏子,以確保質量始終如一。由於他們作為醋栗種植者和釀酒師的地位,Merlets 能夠與他們的合作夥伴生產商交流,並利用他們自己的專業知識來選擇最佳成熟度的水果。

杏子和一些杏仁一起浸泡在純酒精中以提取所有的味道,然後壓榨和過濾。然後將這種天然水果浸液與一點點年輕的干邑混合,以獲得更多的深度和復雜性,然後加入糖以獲得最終的利口酒。完全控製過程的每個階段,從採購水果和選擇最成熟的水果到 Merlet 製成。

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產區介紹: France 法國