萌羊乍到
酒美如昔
寶貝羊系列
BABYDOLL SPARKLING BLUSH
梨子和成熟的紅色漿果味，
氣泡細密持久，尾韻清新爽口！
適合搭配新鮮壽司和生魚片🍣
🏅 金牌 – 日本櫻花國際葡萄酒大賽
🏅 銀牌 – 新世界葡萄酒大賽
BABYDOLL SAUVIGNON BLANC
新鮮的芭樂和葡萄柚撲鼻而來，酸度清新，
帶水果的甜美。獲「世界最佳白蘇維翁獎」
適合搭配生蠔、海鮮冷盤和海鮮燒烤等🍤
🏅 金牌– 日本櫻花國際葡萄酒大賽
🏅 金牌– 紐西蘭航空葡萄酒大賽
BABYDOLL PINOT NOIR
明顯紅櫻桃、黑醋栗、摩卡和辛香料香氣。
口感柔順多汁，丹寧美好且柔和。
適合搭配鴨、羊、鹿或小牛肉等肉類佳餚🥩
🏅銀牌 – IWC世界葡萄酒競賽
🏅 銀牌 – 新世界葡萄酒大賽
美味程度取決於？
天然ㄟ尚好！
我們以最不同、帶叛逆感的方式來做事！
眷養寶貝羊前，誰也沒想到精巧討喜的牠們，
竟然是吃貨兼專業戶！葡萄園中的自然界除草機
與天然肥料供應商，在永續發展中功不可沒！
從牠們身上學到: 順應自然、攫取最呼應環境的
方式來生產。秉持對環境友善，響應全球趨勢，
發起素食友好以滿足廣大消費者，因為寶貝羊，
種下了輝煌碩果，同時也步上嶄新的進程。
堅持就是愛的初心！希望將這樣的訊息傳遞給您～
自然讓美味不同凡響
自寶貝羊到來的那天起，我們首度放養牠們在葡萄園中，並順應自然生長，靠著牠們的生物本能，啃食草地抑止雜草生長以達到自然淨化的功用，天然施肥更提供葡萄生長的必要養分，所有的一切都秉持環境永續精神進行中。
初衷與堅持
或許這麼做可能不符合成本效益也並不輕鬆，但純淨美味是我們的初心！要做到最好就要堅持及與眾不同，把自然美味的訴求投注在高品質佳釀上。一切生產回歸自然才是對環境與消費者最大的福祉。
南半球純淨天堂
紐西蘭: 四面環海狹長島嶼，半數以上是山脈，
其餘才是平原或丘陵，島嶼間由庫克海峽貫穿，造就南北兩島。
晝夜海風使全境受海洋性氣候影響顯著，多數葡萄園主要分布在海峽與東部沿海區。
因位處南半球，氣候型態與北半球完全相反，南比北還要更冷。
多數產區集中在北島，因相較南島的山勢屏障、高緯度與冷涼氣候，
北島更適宜葡萄種植，因此造就了南北生產出不同風格的酒款。
馬爾堡代表:伊蘭酒莊
由彼得•伊蘭(Peter Yealands)於2008年8月8日建立，海景與葡萄園並存是馬爾堡產區最引人注目的景觀之一，世界首位獲得「Carbon Zero CERT 零碳標誌」認證的酒莊。國際評鑑屢獲佳績，更被Winetaste評選為四星級酒莊。
利用綠色能源的原則經營，從酒莊建築到葡萄種植都以永續為方針，用生態復育概念維繫環境，以創造世界上最環保的葡萄酒為目標。
我們也是紐西蘭第一個酒廠使用特製的燃燒機器打包燃燒葡萄藤，減少了超過180噸的溫室氣體排放。
伊蘭莊園不斷且持續的承諾減少碳排放量，這可以印證在我們的寶貝羊(Babydoll Sheep)和庫你庫你豬(Kunekune Pig)上。它們除了幫助維持藤蔓的整齊，還生產了天然的肥料，並減少了除草機的使用。
自成立以來，我們一直在尋找更多新方法讓葡萄園能自給自足。我們相當關注再生能源，因此在酒廠屋頂上安裝太陽能發電板，並成為紐西蘭最大的太陽能發電板之一，此外還使用風力發電機將沿海強勁的風轉換成能源。