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Graham's Blend No.5 White Port, Meio-seco

葛拉漢酒廠 No.5半甜型白波特酒

750ml    |   19%    |   J29601
葡萄牙 斗羅河 波特酒

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釀造白波特酒的酒廠為數不多,大約僅有30間,是葡萄牙斗羅河谷的特色酒款, 同時也是英國2019前10名最受歡迎波特酒。

葡萄品種:Malvasia Fina, Moscatel Galego

葛拉漢酒廠白波特酒採100%白葡萄釀造,白波特酒與其他波特酒釀造方式相似,相異之處在於白波特浸漬時間較短或是沒有這道步驟。根據浸漬與發酵時間長短的不同,釀造出不同風格的白波特,是一款相當具有個人魅力的酒款。

風味:豐富的水果香氣在口中蔓延開來,清新的氣息令人著迷。酒體較其他白波特更輕盈、清脆且令人耳目一新!

陳釀:葡萄手工採摘自Malvasia FinaMoscatel葡萄藤,榨汁後使用天然酵母發酵,並強烈控制甜度。一旦甜度達標,隨即加入中性白蘭地(酒精濃度77%),整體酒精濃度達到19%即停止發酵。酒液靜置3個月後裝瓶、上市。

建議搭配:水果基底系列甜點,亦可與通寧水完美調和出精巧的飲品。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Graham's 葛拉漢酒廠
產區介紹: Portugal 葡萄牙
葡萄牙以波特酒著名,但也以200多種原生品種,釀產非常出色的干型葡萄酒。

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