Port Ellen 波特艾倫
傳奇強勢回歸
1825年成立的PORT ELLEN酒廠,與Ardbeg、Lagavulin及Laphroaig等名廠同樣位於蘇格蘭艾雷島,熟識蘇格蘭威士忌的朋友或許知道,產自此區的威士忌泥煤煙燻味較重。
自1925年被Diageo集團收購後就碰上美國禁酒令,旋即停產威士忌,到了1967年重新開始蒸餾,但1983年又再次關廠,僅保留其製作麥芽的設施,為艾雷島其他釀造廠提供麥芽,留下的原酒則賣給獨立裝瓶商裝瓶出售。正因如此,波特艾倫可謂「喝一瓶,少一瓶。」
這座以島上某處港口命名的酒廠,短短時間內出產過的限量威士忌卻讓人愛不釋手,不僅展現了最為人所熟知的煙燻泥煤特性,更在其中參雜一絲香甜,交織出清新同時又具爆發力的韻味,與艾雷島上其他酒廠有著明顯區別。拍賣會上更因物稀為貴,屢屢造成話題,更被評選為全球最值得收藏威士忌TOP 30!