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Undurraga Late Harvest 2022

恩圖拉堡酒莊 晚摘甜白酒 2022

375ml    |   13.5%    |   J57101-1
智利 遲摘酒

葡萄品種:50%榭密雍、50%白蘇維翁

顏色: 濃郁的金色

香氣 :強烈的成熟水果香氣。

風味:口感中的高濃度和無與倫比的精緻度使其與鵝肝醬和甜點相得益彰。

風土:土壤的來源是沖積土,平均肥沃,排水良好。氣候屬於濕潤的地中海氣候。冬天很溫和;夏天溫暖乾燥,有涼爽的夜晚。這些條件確保生產出健康的葡萄,精緻的紋理和突出的香氣。年降雨量平均為350毫米。

釀造:6月份葡萄收穫,距離正常的索甸葡萄收穫約70天。成熟並暴露於貴腐菌Botrytis。發酵過程在不銹鋼桶中進行,溫度範圍為17-19℃。發酵持續18天;之後在橡木桶中陳釀六個月。

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Tasting Notes

品飲筆記

蜜糖
  • 甜度

  • 果香

  • 酒體

Serving Suggestions

建議品飲方式

品飲溫度
8-10°C
醒酒時間
可即飲
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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Undurraga 恩圖拉堡酒莊
產區介紹: Chile 智利
智利氣候冷涼,以出產清瘦帶果香的波爾多混調酒款最為知名。 該國的葡萄酒產區可依照從海岸到安第斯山脈Andes Mountains之間的範圍,分為3大主要葡萄產區。

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