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Cloudy Bay Te Koko 2020

雲霧之灣 蒂蔻蔻白酒 2020

750ml    |   13.5%    |   J26102-1
紐西蘭 Sauvignon-Blanc 白酒

 

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香氣:成熟的香檸,青色芒果,百香果…等果香,和檸檬香矛,嫩薑,香料系風味。

風味:濃郁的單品種葡萄風格,帶有白蘇維濃葡萄的芳香氣息,這款酒的酒體結構非常細緻,淡淡清新檸檬系和礦物系風味,完美的均衡了牛軋糖般的馥郁口感,伴著長長的尾韻。

釀造:人工採收,採用本地酵母進行發酵,在酒桶中慢速發酵熟成18個月,之後在瓶中發酵18個月。

建議搭配:香煎,油炸, 勾欠方式料理的海鮮與白肉。

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BRAND & REGION

品牌及產區

品牌故事: Cloudy Bay 雲霧之灣
1985年,充滿拓荒精神的創建人David Hohnen 與釀酒師Kevin Judd來到馬爾波羅灣Marlborough,想釀造出一款香氣獨特、風味濃郁的白蘇維濃。 雲...

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產區介紹: NZ 紐西蘭
紐西蘭是冷涼產區,以風味濃郁的白蘇翁最為知名。 一般而言,所產的葡萄酒酸度高、酒體輕盈且優雅。

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