蘇格登 14年限量原酒 帛金夏多內 (帝亞吉歐2023臻選系列)

明亮的夏日氛圍，帶有甜美的水果香氣及風味。夏多內酒桶帶來令人愉悅的微妙影響，完美平衡的蘇格登酒款，非常美味及平易近人。最後的過桶為平衡的口感帶來一股美好而順口的夏日光采。

酒桶資訊：過桶熟成於勃艮第夏多內法國橡木桶。

色澤：亮金色，帶有淺綠色光澤。起泡出色，氣泡微小。酒腳流動緩慢。

香氣：氣味溫和、明亮而清爽。前調清淡、翠綠、帶有果香，會令人想起現切的青蘋果、白葡萄和西洋梨，彷彿一道多汁的水果沙拉，片刻之後，則會出現奶油般滑順的卡士達酥皮糕點香氣，以及奶油蜂蜜的調性。加一點水可以提升清新感和果香。

口感：強度中等而滑順，輕盈、天鵝絨般絲滑的層次感，入口時為太妃糖的甜味，配上一絲金黃水果的酸味與淡淡辛香感，口感平衡。整體來說清爽、俐落，又不失豐富、圓滑。加入少許的水能讓風味更圓滑及融合，進而帶出令人愉快的平衡感。

尾韻：中等長度，辛香的尾韻，帶有宜人的滑順感。加入少許的水可以讓辛香感更加和緩。