參考圖片: https://bit.ly/3qIgm2s
一個風景如畫的迷人小鎮,更是個舉世聞名的葡萄酒產區。
豐富的自然條件與不可忽視的人文遺跡,還是個美食美酒愛好者的天堂,
使得勃根地每年吸引近百萬遊客到訪,成為名副其實的旅遊觀光勝地。
這片美麗的土地對於熱衷體驗多樣自然人文風情的你是再好不過的邂逅地點。
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勃根地除了靜態的紅白酒外,還有氣泡酒,作法比照「傳統香檳法」釀造,
細緻優雅的氣泡在口中刷新你的味蕾,不論當餐前酒或輕鬆小飲,
都讓人感到格外愉悅,此時正炎熱快來開一瓶消消暑 !!
具帶有女性柔美象徵的香波蜜思妮村莊,完美展現細心呵護下的黑皮諾,
既有花香又不缺乏果香。酸度與甜味掌控均衡,尾端一絲絲的清新餘韻,
讓酒質帶出更多不同風味上的驚喜。
選自伯恩丘白酒三傑之一的村莊,是款受人喜愛的勃根地村級白酒。
列為全球傑出釀酒名門的成員之一,釀製出的品質有目共睹。
優雅的花香與糖漬檸檬香氣,隨醒開後的氣味轉為烤榛果與辛香料氣息
整體口感相當細緻耐飲,建議可以花一個下午的時光好好品嘗~
說到第戎有三樣東西令百年老城價值非凡,分別是芥茉醬、葡萄酒及貓頭鷹,
聞名程度甚至被冠上芥末之城的美譽。從市場平價到頂級的芥末專門店都有,
有到訪時不仿找找看。
參考圖片:https://bit.ly/2SFec6U
參考圖片:https://bit.ly/3xema5Y
參考圖片: https://bit.ly/3ydXBpP
想要領略勃根地酒莊的風采,你有不同選擇~
在游走葡萄酒之路除了自駕,還有很多人選擇騎自行車漫遊。
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沿著D947號公路走準沒錯,近60公里的狹長路程,
這條從首府第戎 (Dijon) 到波恩丘南端的桑特內村 (Santenay),
貫穿金丘區最精華的山坡中段,可到訪知名特級園及高名氣的葡萄園。
參考圖片:https://bit.ly/2TrUFHy
參考影片: https://youtu.be/55rMBCeqKio
這段被譽勃根地香榭麗舍大道的特級葡萄酒之路 (La Route des Grands Crus)
絕對是葡萄酒迷此生必訪的夢想之旅,有機會一定集滿 33 個特級園。
如果你還想更高級的享受,熱氣球俯瞰葡萄園全貌會是更棒的選擇。
參考圖片: https://bit.ly/36bfQQZ
參考圖片: https://bit.ly/3dBgFXb
拍賣會前夕勃根地各區酒農會捐獻葡萄酒給濟貧醫院掛名作為拍賣品使用,
在每年秋末之際的11月第三個星期天舉行葡萄酒慈善拍賣,將引來世界各
勃根地葡萄酒愛好者的朝聖競標,拍賣所得全數做為公益使用。
這樣的文化也成為酒壇每年必受關注的盛事。
最後請你暫時還是先待在家,來欣賞 MY9 為你精選的勃根地葡萄酒電影,
這部電影耗時一年在伯恩丘的 Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet
和Meursault 世界三大白酒名村取景拍攝的,主題以家庭親情關係為主線,
與葡萄酒農的生活有所交疊,是一部慢活細味的典藏佳作。
透過鏡頭帶領你進入勃根地的美酒聖地,建議你欣賞前,
選瓶勃根地葡萄酒品飲,必定會讓你沉浸在這絕美的風土的美好記憶。