格蘭利威40年
雙雪莉訂製桶原酒🥃
PENFOLDSXNIGO
奔富假日系列限量版禮盒
香檳王2015
傳奇藝術家限量版禮盒
新鮮直送!
獺祭冬季限定新酒⛄
#獺祭寒造早槽❄️#獺祭聖夜限定🎄數量有限,喜歡獺祭的朋友手刀預備囉🏃💨限量預購中,預計12月中到貨!
掃描/點擊加入官方line@
> 獲取更多資訊
Gamy 佳美是薄酒萊Beaujolais 種植最為廣泛的葡萄品種,果香豐沛、酒體輕盈,酸度漂亮、單寧感非常輕。
常出現櫻桃、草莓、泡泡糖、香蕉和肉桂等討喜香氣,適合在溫度較低(13°C~15°C)的狀態下飲用。
各式料理皆能完美搭配。
圖片來源:GoodPairDays
薄酒萊新酒另一個特殊之處,在於它使用了 Semi-Carbonic Maceration 半二氧化碳浸漬法。
半二氧化碳浸漬法會將整串的葡萄放入密封的容器中,
直到底部的葡萄因為重量而被壓破流出葡萄汁,
並開始逐漸產生二氧化碳。在這樣厭氧環境中釀造出來的葡萄酒會呈現出
清新、活潑的果香,並帶有泡泡糖一般的風味特性,
也是薄酒萊新酒特殊風味的最大由來。
圖片來源:GoodPairDays